Ahoana no ahafantarako raha vita amin'ny Teflon ny vilany sy ny vilany?

Zavakanto ny mahandro, ary ny fitaovana mety dia afaka manova ny zava-drehetra. Alaivo sary an-tsaina ny tenanao ao an-dakozia, mamorona sangan'asa culinary miaraka amin'ny vilany tsy miraikitra tianao indrindra. Mandeha moramora ny atody, ary mora ny fanadiovana. Saingy, fantatrao ve hoe inona no mampiavaka an'ireny vilany sy vilany ireny? Ahoana no ahazoanao antoka raha tena vita tamin'ny Teflon tokoa ny fitaovana fandrahoanao?

Jereo ny marika mpanamboatra:

Ny fomba tsotra indrindra hamaritana raha manana coating Teflon ny fitaovana fandrahoanao dia ny mikaroka teny fototra manokana: 'Teflon' na 'PTFE.' Mirehareha amin'ny lazany ho toy izany ny mpanamboatra malaza. Noho izany, rehefa miantsena fitaovana fandrahoan-tsakafo tsy mipetaka ianao, dia ataovy zatra ny mitady an'ireto marika famantarana ireto eo amin'ny fonosana na ny fitaovana fandrahoan-tsakafo.

Diniho ny endrik'ilay fitaovana mahandro:

Ny famantarana hita maso dia mety ho fanomezana maty. Ny coatings Teflon dia malaza amin'ny velvety malefaka sy mamirapiratra. Rehefa manosihosy ny rantsan-tànanao eo amboniny ianao dia hahatsapa ny silkiness tsy hay lazaina. Io velarana tsy miraikitra tsy manam-paharoa io no mahatonga ny lovia Teflon ho fifaliana ho an'ny fahandroana ary hanadio ny rivotra.

Tandremo ny loko:

Ny coating Teflon dia matetika tonga amin'ny loko fotsy na crème. Na dia misy mpanamboatra sasany aza manampy haingo ara-javakanto miaraka amin'ny loko na lamina samihafa, ny sosona fototra dia mijanona ho fotsy na fotsy. Ity loko ity dia mariky ny lovia Teflon tena izy.

Mitandrema amin'ny scratches:

Teflon dia mafy orina nefa tsy mahazaka abrasion. Raha mahatsikaritra ratra na potika amin'ny fitaovan-tsakafonao ianao, ka misy loko hafa hita ao ambaniny, dia mety midika izany fa tsy Teflon ny fonony. Ny tanjaky ny Teflon dia ny mahatohitra azy amin'ny fikitikitika, fa tsy ny fikikisana.

fanoherana hafanana:

Ny iray amin'ireo toetra mampiavaka ny Teflon dia ny fanoherana ny hafanana avo. Ny lovia Teflon tena izy dia mahazaka hafanana antonony ka hatramin'ny avo tsy misy hatsembohana. Raha jerena amin'ny fomba fijery, dia manomboka mampiseho soritr'aretina ny Teflon amin'ny mari-pana mihoatra ny 500°F (260°C). Raha toa ka mipoitra, miboiboika, na miforitra amin'ny mari-pana ara-dalàna ny fitaovana fandrahoanao, dia izao no fotoana hanontaniana ny maha-azo itokiana azy.

Raharaha ara-pahasalamana - PFOA maimaim-poana:

Ny tombony lehibe amin'ny fahasalamana amin'ny fitaovana fandrahoan-tsakafo Teflon tena izy dia ny tsy fisian'ny PFOA (Perfluorooctanoic Acid). Midika izany fa tsy dia mamoaka akora simika manimba ny vilany Teflon-nao rehefa tratran'ny hafanana. Ny PFOA dia akora mifandray amin'ny olana ara-pahasalamana, noho izany ny fisafidianana fitaovana mahandro tsy misy PFOA dia tsy mety fotsiny fa safidy azo antoka kokoa ho an'ny lakoziao.

Lapony tsy misy vy misy Teflon coating:

Raha ankalazaina noho ny fahaizany tsy miraikitra ny Teflon, dia matetika izy io no apetraka eo amin'ny vilany vy tsy misy pentina mba hanambatra ny tsara indrindra amin'ny tontolo roa. Ireo lovia ireo dia manome faharetana miavaka, fizarana hafanana, ary tombony fanampiny amin'ny faritra tsy miraikitra.

Fanadiovana mora:

Ny iray amin'ireo singa miavaka amin'ny Teflon dia ny toetrany mora diovina. Ny velarantany tsy miraikitra dia miantoka fa na dia ny sisa tavela mafy indrindra aza dia mamafa moramora, mampihena ny fotoana sy ny ezaka laninao mikosoka ny vilany sy ny vilany. Ity fanamorana ity dia fanovana lalao ao an-dakozia, indrindra mandritra ny fotoam-pisakafoanana.

Ny Siansa ao ambadiky ny Teflon:

Mba hankasitrahana marina ny Teflon sy ny fananany miavaka dia ilaina ny mahatakatra kely ny siansa ao ambadik'izany. Teflon, fohy amin'ny polytetrafluoroethylene (PTFE), dia fluoropolymer synthetic. Izy io dia novolavolain'ny mpahay simia ao amin'ny DuPont tamin'ny taona 1930 ary nanova ny indostrian'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny firafitry ny molekiolan'ny PTFE dia toy izany fa manana coefficient ambany ny friction. Amin'ny teny laika, midika izany fa tsy misy te hifikitra amin'izany, ka mahatonga azy io ho tsara ho an'ny fampiharana tsy miraikitra. Tena mahatohitra akora simika ihany koa izy io ary manana fananana insulation elektrika manaitra, ka izany no mahatonga ny Teflon tsy hita amin'ny fandrahoan-tsakafo fotsiny fa amin'ny fampiharana indostrialy isan-karazany.

Ny fanoherana ny hafanana Teflon:

Raha mikasika ny fanoherana ny hafanana, Teflon dia mpilalao kintana. Mahatanty hafanana mihoatra noho izay ampiasainao matetika ao an-dakozia izy io. Raha ny marina, tsy manomboka miharatsy izy raha tsy mahatratra ny mari-pana manodidina ny 500°F (260°C) na ambony kokoa. Ity fanoherana ny hafanana ity dia mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fomba fandrahoan-tsakafo isan-karazany, manomboka amin'ny fandoroana ka hatramin'ny fandrahoan-tsakafo.

vilany teflon

Toeram-pivarotana tsy manam-paharoa amin'ny Teflon:

Raha tranonkala maro no miresaka momba ny fototry ny Teflon, ireto misy teboka fivarotana tsy manam-paharoa izay mampiavaka an'io fahagagana tsy mitongilana io:

1. Faharetana miavaka: Ny fitaovana fandrahoan-tsakafo mifono Teflon dia fantatra amin'ny faharetany. Rehefa ampiasaina sy karakaraina araka ny tokony ho izy, dia mety haharitra an-taonany maro, manome lanja tsara ho an'ny fampiasam-bola.

2. Fahasamihafana: Ny fananan'ny Teflon tsy mipetaka dia mihoatra noho ny fanendahana fotsiny. Izy io dia ampiasaina amin'ny kojakoja an-dakozia isan-karazany, koveta fanaova-mofo, ary na dia ho toy ny coating ho an'ny waffle vy sy mpanamboatra sandwich.

3. Na ny hafanana aza: Ny vilany vy tsy misy pentina miaraka amin'ny coating Teflon dia mampifangaro ny faharetan'ny vy tsy mitongilana miaraka amin'ny tsy fahampian'ny Teflon. Midika izany fa mahazo hafanana mivaingana sy fifehezana mahandro tsara ianao.

4. Ahena ny fampiasana menaka: Ny tampon'ny Teflon tsy mipetaka dia ahafahanao mahandro miaraka amin'ny menaka na dibera kely kokoa, mampiroborobo ny fandrahoan-tsakafo mahasalama nefa tsy mahafoy tsiro.

5. Fahitana midadasika: Ny fitaovana fandrahoan-tsakafo mipetaka amin'ny Teflon dia azo alaina amin'ny vidiny isan-karazany, ka mahatonga azy io ho azon'ny mpahandro amin'ny tetibola rehetra.

6. Tombontsoa ho an'ny tontolo iainana: Ny fitaovana fandrahoan-tsakafo Teflon sasany dia natao hamerenana indray, hampihena ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana.

   
   

Ny maha-zava-dehibe ny fitaovana mahandro tsy misy PFOA:

Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo ny ahiahy momba ny mety ho fiantraikan'ny fahasalamana amin'ny asidra perfluorooctanoic (PFOA), akora ampiasaina amin'ny famokarana coatings tsy miraikitra sasany, anisan'izany ny Teflon dikan-teny taloha. Na dia tsy eo aza ny PFOA amin'ny vokatra Teflon farany, dia nisy ny ahiahy momba ny famoahana azy mandritra ny famokarana.

Eo am-piainganao amin'ny fitsangatsanganana ara-tsakafo, ny fahafantaranao raha vita amin'ny Teflon ny vilany sy ny vilany dia fahalalana sarobidy. Miaraka amin'ny fahaizana mamantatra ny coating Teflon amin'ny alàlan'ny marika, famantarana hita maso ary ny fahatakarana ny fanoherana ny hafanana, dia afaka mankafy ny tombontsoa azony ao an-dakozia ianao. Ny tombony ara-pahasalamana, ny faharetana ary ny fivarotana tsy manam-paharoa amin'ny Teflon dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny chef matihanina sy ny mpahandro an-trano.

Noho izany, amin'ny manaraka ianao mamorona omelet mahafinaritra izay misintona moramora avy ao amin'ny lovia Teflon anao, ankafizo ny fotoana, satria fantatrao fa manana mpiara-miasa amin'ny lakozia ianao izay azo antoka, azo ianteherana ary natao mba hahatonga ny traikefa mahandro sakafo ho tena miavaka.