Миний сав, таваг тефлоноор хийгдсэн эсэхийг яаж мэдэх вэ?

Хоол хийх нь урлаг бөгөөд зөв хэрэгсэл нь бүх зүйлийг өөрчлөх боломжтой. Гал тогооны өрөөндөө өөрийнхөө дуртай наалдамхай хайруулын таваг ашиглан хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бүтээж байгаагаар төсөөл. Өндөг нь ямар ч хүчин чармайлтгүйгээр гулсдаг бөгөөд цэвэрлэх нь сэвшээ салхи юм. Гэхдээ эдгээр тогоонууд юугаараа онцгой байдгийг та мэдэх үү? Таны аяга таваг үнэхээр тефлоноор хийгдсэн эсэхэд хэрхэн итгэлтэй байх вэ?

Үйлдвэрлэгчийн шошгыг шалгана уу:

Таны аяга таваг Teflon бүрээстэй эсэхийг тодорхойлох хамгийн хялбар арга бол 'Teflon' эсвэл 'PTFE' гэсэн тодорхой түлхүүр үгсийг хайх явдал юм. Тиймээс, та наалддаггүй аяга таваг худалдаж авахдаа сав баглаа боодол эсвэл аяга таваг дээрх шошгыг хайж үзээрэй.

Аяга тавагны гадаргууг шалгана уу:

Харааны дохио нь үхсэн бэлэг байж болно. Teflon бүрээс нь хилэн гөлгөр, гялгар гадаргуугаараа алдартай. Хуруугаараа түүн дээр гүйлгэх үед та үл ойлгогдох торгомсог байдлыг мэдрэх болно. Энэхүү өвөрмөц наалддаггүй гадаргуу нь Teflon тогоонуудыг хоол хийхэд таатай, цэвэрлэхэд сэвшээ салхи болгодог зүйл юм.

Өнгөийг ажигла:

Teflon бүрээс нь ихэвчлэн цагаан эсвэл цөцгийтэй байдаг. Зарим үйлдвэрлэгчид өөр өөр өнгө, хэв маягаар уран сайхны ур чадварыг нэмдэг бол үндсэн давхарга нь цагаан эсвэл цагаан өнгөтэй хэвээр байна. Энэ өнгө нь жинхэнэ Teflon тогоонуудын онцлог шинж юм.

Зурааснаас болгоомжил:

Teflon нь бат бөх боловч элэгдэлд тэсвэртэй биш юм. Хэрэв та аяга тавган дээр ямар нэгэн зураас, чипс, доор нь өөр өнгө гарч байгааг анзаарсан бол энэ нь бүрээс нь Teflon биш гэдгийг илтгэнэ. Teflon-ийн хүч чадал нь зураас биш харин наалддагт оршдог.

Дулааны эсэргүүцэл:

Teflon-ийн онцгой шинж чанаруудын нэг нь түүний өндөр халуунд тэсвэртэй байдал юм. Жинхэнэ Teflon тогоо нь дунд болон өндөр температурт хөлрөхгүйгээр тэсвэрлэх чадвартай. Үүнийг ойлгохын тулд Teflon нь 500 ° F (260 ° C) -аас дээш температурт стрессийн шинж тэмдэг илэрч эхэлдэг. Хэрэв таны аяга таваг хэвийн хоол хийх температурт цэврүүтэх, хөөсөрч, хальслах шинж тэмдэг илэрвэл түүний жинхэнэ эсэхийг эргэлзэх цаг болжээ.

Эрүүл мэндийн асуудал - PFOA үнэгүй:

Жинхэнэ Teflon аяга тавагны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол энэ нь ихэвчлэн PFOA агуулаагүй (перфтороктанойн хүчил) юм. Энэ нь таны Teflon тогоо халуунд өртөх үед хортой химийн бодис ялгаруулах магадлал багатай гэсэн үг юм. PFOA нь эрүүл мэндийн асуудалтай холбоотой бодис тул PFOA агуулаагүй аяга таваг сонгох нь таны гал тогооны хувьд тохиромжтой төдийгүй аюулгүй сонголт юм.

Teflon бүрээстэй зэвэрдэггүй ган тогоо:

Teflon нь наалдамхай чанараараа алдартай боловч ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган тавган дээр давхарлаж, хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэгийг хослуулдаг. Эдгээр тогоо нь онцгой бат бөх чанар, жигд дулаан хуваарилалт, наалддаггүй гадаргуугийн нэмэлт давуу талыг санал болгодог.

Хялбар цэвэрлэх:

Teflon-ийн нэг онцлог шинж чанар нь цэвэрлэхэд хялбар байдал юм. Наалддаггүй гадаргуу нь хамгийн хатуу үлдэгдлийг ч хүчин чармайлтгүйгээр арчиж, тогоо, тавгаа угаахад зарцуулдаг цаг, хүчин чармайлтыг багасгадаг. Энэхүү тав тухтай байдал нь гал тогооны өрөөнд, ялангуяа завгүй хооллох үед тоглоомыг өөрчилдөг.

Teflon-ийн цаад шинжлэх ухаан:

Teflon болон түүний онцгой шинж чанарыг үнэхээр үнэлэхийн тулд түүний цаад шинжлэх ухааны талаар бага зэрэг ойлгох нь тустай. Политетрафторэтилен (PTFE) гэсэн үгийн товчлол болох тефлон нь синтетик фторполимер юм. Үүнийг 1930-аад онд DuPont-ийн химич нар боловсруулсан бөгөөд үүнээс хойш аяга тавагны үйлдвэрлэлд хувьсгал хийсэн.

PTFE-ийн молекулын бүтэц нь маш бага үрэлтийн коэффициенттэй байдаг. Энгийн хэллэгээр бол энэ нь юу ч түүнд наалдахыг хүсдэггүй гэсэн үг бөгөөд энэ нь наалддаггүй хэрэглээнд тохиромжтой. Энэ нь химийн бодисуудад маш тэсвэртэй бөгөөд гайхалтай цахилгаан тусгаарлагч шинж чанартай тул Teflon нь зөвхөн аяга таваг төдийгүй үйлдвэрлэлийн янз бүрийн хэрэглээнд байдаг.

Teflon-ийн дулааны эсэргүүцэл:

Дулааны эсэргүүцлийн тухай ярихад Teflon бол од юм. Энэ нь таны гал тогоонд ихэвчлэн ашигладаг температураас хамаагүй өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай. Үнэн хэрэгтээ энэ нь ойролцоогоор 500 ° F (260 ° C) ба түүнээс дээш температурт хүрэх хүртэл муудаж эхэлдэггүй. Энэхүү халуунд тэсвэртэй байдал нь шарахаас эхлээд жигнэх хүртэл олон төрлийн хоол хийх аргыг төгс болгодог.

teflon тогоо

Teflon-ийн өвөрмөц борлуулалтын цэгүүд:

Олон вэб сайтууд Teflon-ийн үндсийг хэлэлцдэг ч, энэ наалддаггүй гайхамшгийг бусдаас ялгаж салгах өвөрмөц борлуулалтын цэгүүд энд байна:

1. Онцгой бат бөх чанар: Teflon бүрээстэй аяга таваг нь удаан эдэлгээтэй гэдгээрээ алдартай. Зөв ашиглаж, арчилж тордох юм бол олон жилийн турш үйлчилж, хөрөнгө оруулалтаа маш сайн үнэлнэ.

2. Олон талт байдал: Teflon-ийн наалдамхай шинж чанар нь зөвхөн хайруулын тавган дээр багтахгүй. Энэ нь янз бүрийн гал тогооны хэрэгсэл, нарийн боовны хэрэгсэл, тэр ч байтугай вафли, сэндвич үйлдвэрлэгчдийн бүрээс болгон ашигладаг.

3. Нэг жигд халаалт: Teflon бүрээстэй зэвэрдэггүй ган тогоо нь зэвэрдэггүй гангийн бат бөх чанарыг Teflon-ийн наалддаггүй хялбар байдлыг хослуулсан. Энэ нь та жигд халаалт, нарийн хоол хийх хяналттай болно гэсэн үг юм.

4. Тосны хэрэглээг багасгах: Teflon-ийн наалдамхай гадаргуу нь бага тос эсвэл цөцгийн тосоор хоол хийх боломжийг олгодог бөгөөд амтыг алдагдуулахгүйгээр эрүүл хоол хийхийг дэмждэг.

5. Өргөн хүртээмж: Teflon бүрээстэй аяга таваг нь янз бүрийн үнийн хязгаарт өргөн тархсан тул бүх төсвийн тогоочдод хүртээмжтэй болгодог.

6. Байгаль орчинд үзүүлэх ашиг тус: Зарим Teflon аяга таваг нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг дахин боловсруулах зориулалттай.

   
   

PFOA агуулаагүй тогооны ач холбогдол:

Сүүлийн жилүүдэд teflon-ийн хуучин хувилбаруудыг оруулаад зарим наалдамхай бүрээсийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг перфтороктаной хүчил (PFOA) нь эрүүл мэндэд үзүүлэх болзошгүй нөлөөний талаар санаа зовоож байна. PFOA өөрөө эцсийн Teflon бүтээгдэхүүнд байхгүй ч үйлдвэрлэлийн явцад үүнийг гаргах талаар санаа зовж байсан.

Хоол хийх адал явдлаа эхлүүлж байхдаа тогоо, тавгаа тефлоноор хийсэн эсэхийг мэдэх нь үнэ цэнэтэй мэдлэг юм. Шошго, харааны дохиогоор Teflon бүрээсийг таних, түүний халуунд тэсвэртэй байдлыг ойлгох чадвараар зэвсэглэсэн тул та гал тогооны өрөөндөө түүний давуу талыг итгэлтэйгээр эдлэх боломжтой. Teflon-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, бат бөх чанар, борлуулалтын өвөрмөц цэгүүд нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогооч нарын аль алинд нь хамгийн шилдэг сонголт болгодог.

Тиймээс дараагийн удаад тефлон хайруулын тавган дээрээс хялбархан гулсдаг амтат омлет хийхдээ аюулгүй, найдвартай, таны хоол хийх туршлагыг үнэхээр онцгой болгох зорилготой гал тогооны хамтрагч байгаа гэдгээ мэдэж, энэ мөчийг амтлаарай.