- 1. Əleyhinə əleyhinə:
Qərar zamanı avadanlıqların səthinə yapışmasının qarşısını almaq, bişmiş malların istehsalında xüsusilə vacibdir.
- 2. Yüksək temperaturda müqavimət:Çörək prosesi zamanı Teflon örtüklü sobalar və çörək qabları deformasiyasız yüksək temperaturlara tab gətirə bilər, bişmiş yeməyin vahid bir rəng və xırtıldayan dadı olmasını təmin edir.
- 3. Kimyəvi sabitlik:Yüksək korroziyaya qarşı müqavimət, qida təhlükəsizliyində neft və şəkər kimi maddələrlə reaksiya verməyəcək, beləliklə qida təhlükəsizliyini təmin edir.
- 4. Təmizləmək asandır:Hamar bir səth, çirkləri və kirlərə yapışdırılmamaq asan deyil, avadanlıqların təmizlənməsi və səmərəli, istehsal səmərəliliyini artırır.