-
1. ඇලෙන සුළු බව:
ආහාර සැකසීමේදී උපකරණවල මතුපිටට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම බේක් කරන ලද භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය කිරීමේදී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
-
2. ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිරෝධය:පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේදී, ටෙෆ්ලෝන් ආලේපිත උඳුන් සහ ෙබ්කිං තැටි විරූපණයකින් තොරව ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකි අතර, බේක් කරන ලද ආහාරය ඒකාකාර වර්ණයක් සහ හැපෙනසුළු රසයක් ඇති බව සහතික කරයි.
-
3. රසායනික ස්ථායීතාව:ඉහළ විඛාදන ප්රතිරෝධය, ආහාරවල ඇති තෙල් සහ සීනි වැනි අමුද්රව්ය සමඟ ප්රතික්රියා නොකරන අතර එමඟින් ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කෙරේ.
-
4. පිරිසිදු කිරීමට පහසු:සුමට මතුපිටක්, අපිරිසිදු හා අපිරිසිදුකම් පිළිපැදීමට පහසු නැත, උපකරණ පිරිසිදු කිරීම සරල හා කාර්යක්ෂම කිරීම, නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම.
