-
1. Nelepivosť:
Pri výrobe pečiva je obzvlášť dôležité zabrániť priľnutiu potravín k povrchu zariadenia počas spracovania.
-
2. Odolnosť voči vysokej teplote:Počas procesu pečenia teflónom potiahnuté rúry a plechy na pečenie odolajú vysokým teplotám bez deformácie, vďaka čomu bude mať upečené jedlo jednotnú farbu a chrumkavú chuť.
-
3. Chemická stabilita:Vysoká odolnosť proti korózii, nereaguje s prísadami, ako je olej a cukor v potravinách, čím zaisťuje bezpečnosť potravín.
-
4. Jednoduché čistenie:Hladký povrch, nie je ľahké priľnúť k nečistotám a nečistotám, vďaka čomu je čistenie zariadenia jednoduché a efektívne, čím sa zvyšuje efektívnosť výroby.