- 1. Жабысқақ:
Тамақтың пісіп-жетілуінен тамақ өнімдерінің бетіне алдын-алудың алдын алу, әсіресе пісірілген тауарлар өндірісі кезінде өте маңызды.
- 2. Жоғары температураға төзімділік:Пісіру процесінде тефлонмен қапталған пештер мен пісіру науалары даформациясыз жоғары температураны төтеп бере алады, бұл пісірілген тағамның біркелкі түсі мен қытырлақ дәмі бар екенін қамтамасыз етуі мүмкін.
- 3. Химиялық тұрақтылық:Жоғары коррозияға қарсы тұрақтылық, мұнай мен қант сияқты ингредиенттермен, мысалы, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз етпейді.
- 4. Тазалау оңай:Тегіс беті, қоспалар мен кірді ұстану оңай емес, жабдықты қарапайым және тиімді етеді, өндіріс тиімділігін арттыру.
