-
1. એન્ટિ-સ્ટીકીનેસ:
બેકડ સામાનના ઉત્પાદનમાં પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાકને સાધનની સપાટી પર વળગી રહેવાથી અટકાવવું એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે.
-
2. ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર:પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ટેફલોન-કોટેડ ઓવન અને બેકિંગ ટ્રે વિરૂપતા વિના ઊંચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે, તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે બેક કરેલા ખોરાકનો રંગ એકસરખો અને ચપળ સ્વાદ હોય છે.
-
3. રાસાયણિક સ્થિરતા:ઉચ્ચ કાટ પ્રતિકાર, ખોરાકમાં તેલ અને ખાંડ જેવા ઘટકો સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં, આમ ખોરાકની સલામતીની ખાતરી કરશે.
-
4. સાફ કરવા માટે સરળ:સરળ સપાટી, અશુદ્ધિઓ અને ગંદકીને વળગી રહેવું સરળ નથી, સાધનસામગ્રીની સફાઈ સરળ અને કાર્યક્ષમ બનાવે છે, ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે.
