- 1.
Η πρόληψη της προσκόλλησης των τροφίμων στην επιφάνεια του εξοπλισμού κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας είναι ιδιαίτερα σημαντική στην παραγωγή ψημένων προϊόντων.
- 2. Αντίσταση υψηλής θερμοκρασίας:Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, οι φούρνοι με επικάλυψη του Teflon και οι δίσκοι ψησίματος μπορούν να αντέξουν σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς παραμόρφωση, εξασφαλίζοντας ότι το ψημένο φαγητό έχει ενιαίο χρώμα και τραγανή γεύση.
- 3. Χημική σταθερότητα:Η υψηλή αντοχή στη διάβρωση, δεν θα αντιδράσει με συστατικά όπως το πετρέλαιο και τη ζάχαρη στα τρόφιμα, εξασφαλίζοντας έτσι την ασφάλεια των τροφίμων.
- 4. Εύκολο στον καθαρισμό:Η ομαλή επιφάνεια, δεν είναι εύκολο να προσκολληθεί σε ακαθαρσίες και βρωμιά, καθιστώντας τον εξοπλισμό καθαρισμό απλού και αποτελεσματικού, βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της παραγωγής.