-
1. Tapadásgátló:
A pékáruk gyártásánál különösen fontos, hogy a feldolgozás során ne tapadjanak az élelmiszerek a berendezés felületére.
-
2. Magas hőmérsékletállóság:A sütési folyamat során a teflonbevonatú sütők és tepsiek deformálódás nélkül ellenállnak a magas hőmérsékletnek, így biztosítva a sült étel egyenletes színét és ropogós ízét.
-
3. Kémiai stabilitás:Magas korrózióállóság, nem lép reakcióba az élelmiszerekben lévő összetevőkkel, például olajjal és cukorral, így biztosítva az élelmiszerbiztonságot.
-
4. Könnyen tisztítható:Sima felület, nem könnyen tapad a szennyeződésekhez és szennyeződésekhez, egyszerűvé és hatékonysá teszi a berendezések tisztítását, javítva a termelés hatékonyságát.
