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1. Anti-appiccicosità:
Evitare che gli alimenti aderiscano alla superficie delle attrezzature durante la lavorazione è particolarmente importante nella produzione di prodotti da forno.
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2. Resistenza alle alte temperature:Durante il processo di cottura, i forni e le teglie rivestite in teflon possono resistere alle alte temperature senza deformarsi, garantendo che il cibo cotto abbia un colore uniforme e un gusto croccante.
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3. Stabilità chimica:Elevata resistenza alla corrosione, non reagisce con ingredienti come olio e zucchero negli alimenti, garantendo così la sicurezza alimentare.
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4. Facile da pulire:Superficie liscia, non facile da aderire a impurità e sporco, rendendo la pulizia delle attrezzature semplice ed efficiente, migliorando l'efficienza produttiva.
