-
1. चिकटपणा विरोधी:
प्रक्रियेदरम्यान उपकरणांच्या पृष्ठभागावर अन्न चिकटण्यापासून प्रतिबंधित करणे विशेषतः बेक केलेल्या वस्तूंच्या उत्पादनात महत्वाचे आहे.
-
2. उच्च तापमान प्रतिकार:बेकिंग प्रक्रियेदरम्यान, टेफ्लॉन-लेपित ओव्हन आणि बेकिंग ट्रे विकृत न होता उच्च तापमानाचा सामना करू शकतात, हे सुनिश्चित करतात की बेक केलेल्या अन्नाचा रंग एकसमान आणि कुरकुरीत चव आहे.
-
3. रासायनिक स्थिरता:उच्च गंज प्रतिरोधक, अन्नातील तेल आणि साखर यांसारख्या घटकांवर प्रतिक्रिया देणार नाही, त्यामुळे अन्न सुरक्षा सुनिश्चित होईल.
-
4. स्वच्छ करणे सोपे:गुळगुळीत पृष्ठभाग, अशुद्धता आणि घाण चिकटविणे सोपे नाही, उपकरणे साफ करणे सोपे आणि कार्यक्षम बनवते, उत्पादन कार्यक्षमता सुधारते.
