-
1. Chống dính:
Việc ngăn chặn thực phẩm bám vào bề mặt thiết bị trong quá trình chế biến là đặc biệt quan trọng trong sản xuất đồ nướng.
-
2. Khả năng chịu nhiệt độ cao:Trong quá trình nướng, lò nướng và khay nướng được phủ lớp Teflon có thể chịu được nhiệt độ cao mà không bị biến dạng, đảm bảo thực phẩm nướng có màu sắc đồng đều và hương vị giòn.
-
3. Độ ổn định hóa học:Khả năng chống ăn mòn cao, không phản ứng với các thành phần như dầu, đường trong thực phẩm nên đảm bảo an toàn thực phẩm.
-
4. Dễ dàng vệ sinh:Bề mặt nhẵn, không dễ bám bụi bẩn, giúp việc vệ sinh thiết bị trở nên đơn giản và hiệu quả, nâng cao hiệu quả sản xuất.
