-
1. Frith-greamaitheacht:
Tá tábhacht ar leith ag baint le bia a chosc ó chloí le dromchla an trealaimh le linn próiseála i dtáirgeadh earraí bácáilte.
-
2. Friotaíocht teocht ard:Le linn an phróisis bácála, is féidir le oighinn agus tráidirí bácála atá brataithe le Teflon teocht ard a sheasamh gan dífhoirmiú, ag cinntiú go bhfuil dath aonfhoirmeach agus blas brioscach ag an mbia bácáilte.
-
3. Cobhsaíocht cheimiceach:Friotaíocht ard creimeadh, ní imoibríonn sé le comhábhair mar ola agus siúcra i mbia, rud a chinnteoidh sábháilteacht bia.
-
4. Éasca a ghlanadh:Dromchla réidh, ní éasca le cloí le neamhíonachtaí agus salachar, ag déanamh glanadh trealaimh simplí agus éifeachtach, feabhas a chur ar éifeachtacht táirgthe.