Preprečevanje hrane, da bi se med predelavo oprijela površine opreme, je še posebej pomembno pri proizvodnji pekovskih izdelkov.

Med postopkom pečenja lahko pečice in pekači, prevlečeni s teflonom, zdržijo visoke temperature brez deformacije, kar zagotavlja, da ima pečena hrana enakomerno barvo in hrustljav okus.

Visoka korozijska odpornost ne bo reagirala s sestavinami, kot sta olje in sladkor v hrani in tako zagotovila varnost hrane.

Gladka površina, ki se ni enostavno držati nečistoč in umazanije, kar je čiščenje opreme preprosto in učinkovito, kar izboljšuje učinkovitost proizvodnje.