-
1. অ্যান্টি-স্টিকিনেস:
প্রক্রিয়াকরণের সময় খাদ্যকে সরঞ্জামের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকা থেকে প্রতিরোধ করা বেকড পণ্য উৎপাদনে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
-
2. উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের:বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, টেফলন-কোটেড ওভেন এবং বেকিং ট্রেগুলি বিকৃতি ছাড়াই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, এটি নিশ্চিত করে যে বেকড খাবারের একটি অভিন্ন রঙ এবং একটি খাস্তা স্বাদ রয়েছে।
-
3. রাসায়নিক স্থিতিশীলতা:উচ্চ জারা প্রতিরোধের, খাদ্যে তেল এবং চিনির মতো উপাদানগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করবে না, এইভাবে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে।
-
4. পরিষ্কার করা সহজ:মসৃণ পৃষ্ঠ, অমেধ্য এবং ময়লা মেনে চলা সহজ নয়, সরঞ্জাম পরিষ্কার করা সহজ এবং দক্ষ করে তোলে, উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করে।
