Evitar que los alimentos se adhieran a la superficie del equipo durante el procesamiento es particularmente importante en la producción de productos horneados.

Durante el proceso de hornear, los hornos y bandejas recubiertas de teflón y las bandejas para hornear pueden soportar altas temperaturas sin deformación, asegurando que la comida horneada tenga un color uniforme y un sabor crujiente.

La alta resistencia a la corrosión no reaccionará con ingredientes como el aceite y el azúcar en los alimentos, lo que garantiza la seguridad alimentaria.

Superficie suave, no fácil de adherirse a las impurezas y la suciedad, haciendo que la limpieza de equipos sea simple y eficiente, mejorando la eficiencia de producción.