-
1-ضد چسبندگی:
جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سطح تجهیزات در حین فرآوری در تولید محصولات پخته از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
-
2. مقاومت در برابر دمای بالا:در طول فرآیند پخت، اجاقها و سینیهای پخت با روکش تفلون میتوانند دمای بالا را بدون تغییر شکل تحمل کنند و از داشتن رنگ یکنواخت و طعم ترد غذای پخته شده اطمینان حاصل کنند.
-
3. پایداری شیمیایی:مقاومت در برابر خوردگی بالا، با موادی مانند روغن و شکر موجود در مواد غذایی واکنش نشان نمی دهد، بنابراین ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند.
-
4. تمیز کردن آسان:سطح صاف، چسبیدن به ناخالصی ها و کثیفی آسان نیست، تمیز کردن تجهیزات را ساده و کارآمد می کند، کارایی تولید را بهبود می بخشد.