- 1. ضد استیک:
جلوگیری از چسبیدن مواد غذایی به سطح تجهیزات در هنگام پردازش ، در تولید کالاهای پخته شده از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
- 2. مقاومت درجه حرارت بالا:در طی فرآیند پخت ، اجاق های پوشیده از تفلون و سینی های پخت می توانند در برابر دمای بالا و بدون تغییر شکل مقاومت کنند و اطمینان حاصل کنند که غذای پخته شده دارای یک رنگ یکنواخت و طعم و مزه واضح است.
- 3. ثبات شیمیایی:مقاومت در برابر خوردگی بالا ، با مواد تشکیل دهنده مانند روغن و شکر در مواد غذایی واکنش نشان نمی دهد ، بنابراین ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند.
- 4. آسان برای تمیز کردن:سطح صاف ، پایبندی به ناخالصی ها و خاک ، آسان نیست ، و تمیز کردن تجهیزات ساده و کارآمد ، بهبود راندمان تولید را بهبود می بخشد.