Parandalimi i ushqimit nga respektimi i sipërfaqes së pajisjeve gjatë përpunimit është veçanërisht i rëndësishëm në prodhimin e mallrave të pjekura.

Gjatë procesit të pjekjes, furrat e veshura me Teflon dhe tabaka për pjekje mund t'i rezistojnë temperaturave të larta pa deformim, duke siguruar që ushqimi i pjekur të ketë një ngjyrë të njëtrajtshme dhe një shije të freskët.

Rezistencë e lartë e korrozionit, nuk do të reagojë me përbërës të tillë si vaji dhe sheqeri në ushqim, duke siguruar kështu sigurinë e ushqimit.

Sipërfaqe e lëmuar, jo e lehtë për t'u përmbajtur papastërtive dhe papastërtisë, duke e bërë pajisjet pastrojnë të thjeshtë dhe efikase, duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit.